Nicolás Abel Bellet de Tavernost se gradua en el Institut d’Etudes Politiques de Bordeaux and d’Etudes Supérieures de Droit Public.

Entre 1974 y 1976 comienza una nueva etapa como Alto funcionario del Ministerio de Comercio Exterior (Norbert Segard).

Del 1976 y 1977 se convierte en Secretario General de la Cámara Francesa del Negocio e Industria (Zurich).

Entre 1977 y 1978 es el Portavoz y Relaciones Públicas en el Ministerio de Asuntos Exteriores (Norbert Segard) y, posteriormente, ocupa el cargo de Director de Comunicaciones.

En 1981 ejerce de Alto Funcionario de la Autoridad General de Telecomunicaciones, de Responsable de los Asuntos Industriales  e Internacionales y de Responsable de los Servicios Públicos en Délégation aux Vidéocommunications.

En 1986 toma posesión de su nuevo cargo como Director de Operaciones Multimedia en Lyonnaise des Eaux y, un año más tarde, como Director General M6 (Métropole Televisión)

Ya en 1988, es nombrado Director ejecutivo M6 Publicité, la unidad publicitaria del Grupo M6.

En junio de 1996 es Miembro del Consejo de Administración del Grupo Métropole Télévision y en 1999 se convierte en Consejero del Fútbol Club des Girondins.

Desde el 26 de mayo de 2000 es Presidente de la Junta Directiva de M6 y, desde junio de 2003, es Presidente de la Asociación de Televisión Comercial en Europa con base en Bruselas.

Además, es Consejero de RTL radio, Girondins Football Club, Antena 3, Nexans y GL Events, Presidente de la Junta Directiva de M6 y Presidente de ACT.